Cada letra anda um número fixo de casas no alfabeto.
A cifra de César troca cada letra por outra que está um número fixo de posições à frente no alfabeto. Com deslocamento 3, A vira D, B vira E e Z dá a volta e vira C.
ATAQUE → DWDTXH (deslocamento 3)
Com deslocamento 3, cada letra é trocada pela que está 3 casas à frente, e o fim do alfabeto volta ao começo; para decifrar, anda-se 3 casas para trás.
Para decifrar, desloque o mesmo número de casas para trás. Como só existem 25 deslocamentos possíveis, dá para testar todos em segundos: no CyberChef, a operação ROT13 tem um campo para escolher o deslocamento. O ROT13 é a César com deslocamento 13: aplicar duas vezes devolve o texto original.
